16 julho 2009

Mais um pudim de cuajada

Já vi aqui varios pudins com cuajada, dei varias receitas à minha mae e ela fez como entendeu e eu repeti adaptando à bimby. Penso que não há nenhum assim, só parecidos.

Nome da Receita: Mais um pudim de cuajada
Número de pessoas: não fica grande
Ingredientes:
2 pacotes de cuajada
1 lata leite condensado
4 copinhos (bimby) de leite
3 ovos
Caramelo

Preparação: Juntar tudo no copo da Bimby, misturar bem na vel 5; Cozinhar tudo a 90º na vel 3 durante 10 min.
Untar uma forma com caramelo e juntar o preparado.
Depois de frio, vai ao frigorifico para ficar fresquinho.



Foi um mini pudim que fiz para deixar em casa para nós e para a foto, o resto foi para o almoço no trabalho e foi muito apreciado.

Dicas/Notas: Acho que da proxima vez vou deixar cozinhar durante 7 ou 8 min, porque quando foi para passar o preparado para a taça, já estava a solidificar.

Como podem ver à conta disto, não consegui uma superfície lisa.

O sabor: FICOU OPTIMO

9 comentários:

Elsa Mendes disse...

Belo pudim.
Até faz crescer água na boca...
Bjs.

Paula disse...

Ke bom aspecto, tenho ke experimentar
Já agora o ke é cuajada? E ondes compras?

Nani disse...

Uma delícia, e fresquinho que bem sabe!!!

Lisa disse...

ehehehheheeh ja tens uma bimby??? elahhh temos uma d. de casa modernaça eheheh
bjinhos miga

ximiusa disse...

ola claudia! eu sei bem como sao os afastamentos.
Pois é eu cá estou: já tive uma perda de 23 kgs desde o inicio do blog, que neste momento se revela em uma perda de apenas 10, enfim.
Também se passa o mesmo contigo?
Vamos então, aproveitar as ferias para por a cabeça em dia e retomar o que é nosso.

Strawberrycandy disse...

Olá Claudia,
Adorei este teu pudim dá vontade de tirar uma fatiazinha, posso?
Bjoca Grande

turbolenta disse...

POis eu não sabia o que era cuajada e já pesquisei agora na net para saber.O problema é que não tenho a bimby.Contudo, parece-me ser uma receita fácil e saborosa.
bjs

Isabel Pisoeiro disse...

Olá! Fiquei a conhecer este cantinho e quero segui-lo com frequência! Mas não tens a aplicação dos Seguidores, é pena. Dá imenso jeito! Terá de ser da forma mais trabalhosa... lol
Esse pudim ficou fantástico! :P
Beijoca

Miss Slim disse...

Bom boa maneira de começar a usar a minha Bimby, ehhhh :)

Bjo