Já vi aqui varios pudins com cuajada, dei varias receitas à minha mae e ela fez como entendeu e eu repeti adaptando à bimby. Penso que não há nenhum assim, só parecidos.
Nome da Receita: Mais um pudim de cuajada
Número de pessoas: não fica grande
Ingredientes:
2 pacotes de cuajada
1 lata leite condensado
4 copinhos (bimby) de leite
3 ovos
Caramelo
Preparação: Juntar tudo no copo da Bimby, misturar bem na vel 5; Cozinhar tudo a 90º na vel 3 durante 10 min.
Untar uma forma com caramelo e juntar o preparado.
Depois de frio, vai ao frigorifico para ficar fresquinho.
Foi um mini pudim que fiz para deixar em casa para nós e para a foto, o resto foi para o almoço no trabalho e foi muito apreciado.
Dicas/Notas: Acho que da proxima vez vou deixar cozinhar durante 7 ou 8 min, porque quando foi para passar o preparado para a taça, já estava a solidificar.
Como podem ver à conta disto, não consegui uma superfície lisa.
O sabor: FICOU OPTIMO
16 julho 2009
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9 comentários:
Belo pudim.
Até faz crescer água na boca...
Bjs.
Ke bom aspecto, tenho ke experimentar
Já agora o ke é cuajada? E ondes compras?
Uma delícia, e fresquinho que bem sabe!!!
ehehehheheeh ja tens uma bimby??? elahhh temos uma d. de casa modernaça eheheh
bjinhos miga
ola claudia! eu sei bem como sao os afastamentos.
Pois é eu cá estou: já tive uma perda de 23 kgs desde o inicio do blog, que neste momento se revela em uma perda de apenas 10, enfim.
Também se passa o mesmo contigo?
Vamos então, aproveitar as ferias para por a cabeça em dia e retomar o que é nosso.
Olá Claudia,
Adorei este teu pudim dá vontade de tirar uma fatiazinha, posso?
Bjoca Grande
POis eu não sabia o que era cuajada e já pesquisei agora na net para saber.O problema é que não tenho a bimby.Contudo, parece-me ser uma receita fácil e saborosa.
bjs
Olá! Fiquei a conhecer este cantinho e quero segui-lo com frequência! Mas não tens a aplicação dos Seguidores, é pena. Dá imenso jeito! Terá de ser da forma mais trabalhosa... lol
Esse pudim ficou fantástico! :P
Beijoca
Bom boa maneira de começar a usar a minha Bimby, ehhhh :)
Bjo
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